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- 버려지던 ‘콩깍지’, 알고 보니 효능 많네
- 제주교통복지신문2021-11-26
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 농촌진흥청은 콩의 부산물인 ‘콩깍지’에 이소플라본이 많이 함유돼 있고 항산화, 항염증, 항비만 효과와 함께 에스트로겐 활성을 증가시키는 효능이 있음을 확인했다고 밝혔다. ‘식물성 에스트로겐’이라 불리는 이소플라본은 여성 갱년기 증상인 골다공증과 고지혈증 개선은 물론 항산화·항암에도 효과가 있는 성분이다. 농촌진흥청은 콩깍지의 기능성을 확인하고 활용 가능성을 검토하기 위해 콩깍지 추출물로 항산화(ABTS, DPPH), 항염증(산화질소 생성 억제), 항비만(UCP-1 발현), 에스트로겐(Estroge ...
- 배나무 잎 차와 나주 배
- 전남인터넷신문2022-07-13
- [전남인터넷신문]우리나라에서는 나주가 최대 배 산지이다. 일본에서 배의 최대 산지는 치바현(千葉懸)이며, 2위는 이바라키현(茨城懸)이다. 우리나라에서 일본의 20세기배 산지로 많이 알려져 있는 돗토리현(鳥取縣 )은 5번째로 배가 많이 생산되는 곳이다. 돗토리현은 배 생산량 측면에서는 5위에 불과하나 ‘20세기배’ 품종은 전국 재배 면적의 절반을 차지할 정도로 많으며, ‘돗토리20세기배기념관(鳥取二十世紀梨記念館)을 설립해 운영하고 있으면서 배를 전략산업과 문화적으로 활용하고 있어 최대 산지와 같은 이미지가 만들어져 있다. 배 재배 전 ...
- 들깨와 반려견
- 전남인터넷신문2023-12-06
- [전남인터넷신문]들깨는 향기가 좋고 식욕 증진에도 도움이 되는 식재료이다. 일상 생활속에 다양한 용도도 이용되는 들깨를 개에게 주어도 될까? 주어도 된다면 어떤 효과가 있을까? 들깨를 먹다 보면 그런 생각도 들 수 있고, 개에게 좋다면 반려견용의 특제품으로 생산과 유통도 할 수 있을 것이다. 들깨는 반려견에게 주어도 좋은 식물재료이며, 다양한 영양소와 성분이 함유되어 있어 건강에도 좋다. 들깨에 함유된 영양소 중 칼륨은 염분을 배설해 주기 때문에 혈압 유지를 기대할 수 있는 것 외에 이뇨 작용에 의해 몸의 부기 경감에 도움이 된다. ...
- 들깨박의 양돈과 양계용 사료적 가치
- 전남인터넷신문2024-01-23
- [전남인터넷신문]들깨(Perilla frutescens)는 꿀풀과에 속하는 아시아 국가 원산지의 식물로 요리 및 전통 약용 목적으로 사용된다. 우리나라에서는 중요한 밭작물이며, 먹거리 측면에서는 식용유, 신선한 잎채소, 음식 보조재료 측면에서 큰 비중을 차지한다. 주로 식용을 목적으로 재배되고 들깨는 높은 영양성분과 항균, 항암성, 방부성, 해열성, 항천식성 및 면역조절작용과 같은 여러 가지 약리적 특성을 가지고 있으며, 풍부한 항산화제 공급원이기도 하다. 우리나라에서 음식용으로 중요하게 사용되고 있는 들깨는 인도와 중국 등 일부 ...
- 추운 겨울, 녹차로 건강을 챙기자
- 전남인터넷신문2023-12-18
- [전남인터넷신문]강추위로 인해 컨디션이 무너지기 쉬운 시기이다. 추운 겨울에 녹차가 건강 유지에 도움이 된다는 사실은 많이 알려져 있다. 녹차는 다른 식물에는 드물거나 포함되지 않는 성분을 함유하고 있다. 특히 카테킨류, 아미노산의 일종인 테아닌, 커피 등에서도 친숙한 카페인은 차가 가진 3대 성분이다. 녹차의 3대 성분중 카테킨류는 차 특유의 떫은맛이나 쓴맛을 느끼게 하는 성분으로, 항산화 물질인 폴리페놀의 일종이다. 음용에 의해 항산화 작용, 비만 예방, 항암 작용(소화기계·폐·비장·신·유선·피부암 등), 콜레스테롤 저하, 혈압 ...
- 글로벌 안티에이징 뷰티브랜드 울트라브이, 원조 뷰티 요정 ‘유진’ 모델로 발탁
- 주간여성2022-05-23
- 글로벌 안티에이징 뷰티브랜드 울트라브이가 배우 유진을 브랜드 모델로 발탁했다고 23일 밝혔다.1초당 16병씩 판매되는 국민앰플 신화를 만든 울트라브이(권한진 대표)는 현존하는 가장 강력한 항산화 성분 ‘이데베논’ 을 연구하여 현재까지 해외 수출 및 국내 재구매율이 높은 뷰티 브랜드이다.울트라브이는 이번 모델 발탁을 시작으로 시그니처 제품 ‘이데베논 앰플’을 중심으로 울트라브이 브랜드를 알리는 활동을 본격적으로 시작할 예정이다. 특히 오는 6월 기존 울트라브이 이데베논 앰플을 ‘울트라브이 이데베논 프레스티지 앰플’로 리뉴얼 출시할 계 ...
- 잡초 취급 긴병꽃풀, 경기도산림환경연구소서 기능성 화장품으로 개발 성공
- 경기뉴스탑2021-08-10
- 긴병꽃풀 (자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]들판의 잡초로 취급받던 ‘긴병꽃풀’이 국내 연구진을 통해 항산화, 미백, 피부 탄력 및 주름개선 효과가 우수한 기능성 화장품으로 환골탈태해 화제다.경기도 산림환경연구소는 호서대학교 이진영 교수팀과 함께 ‘긴병꽃풀’의 항산화 효과와 화장품 효능을 실험을 통해 검증, 기능성 화장품으로 개발하는 데 성공했다고 10일 밝혔다.‘긴병꽃풀(학명 : Glechoma grandis (A. Gray) Kuprian)’은 꿀풀과의 여러해살이 초본식물로, 경기도와 전남, 경남 등의 들판 ...
- 허브차, 시간대에 맞는 것 마셔야
- 전남인터넷신문2022-12-05
- [전남인터넷신문]날씨가 추워지면서 따뜻한 차 한 잔이 주는 행복감이 커지는 시기이다. 차 한 잔이 주는 여유감과 효과가 크다 보니 최근 다양한 종류의 차가 유통되고 있다. 특히 서양에서 허브가 도입 보급되면서 재배 농가는 물론 소비자들도 많은 종류의 허브차를 접할 수 있게 되었다. 허브 종류가 많아지자 구별이 쉽지 않고, 어떨 때 어떤 종류의 차를 마시면 좋고, 각각 어떤 효능이 있는지를 모두 파악하기는 어렵게 되었다. 이러한 고민 중 시간대별에 따른 적당한 차에 관한 자료가 있어 소개한다. 오전 7시에는 아침 커피 대신 녹차를 마 ...
- 제노포커스, 마이크로바이옴 기반 장질환·안질환 치료제 전략 발표
- 케이앤뉴스 KN NEWS2023-04-07
- 제노포커스는 지난 31일 주주총회 후 그 동안의 사업진행 상황과 자회사 바이옴로직을 통해 추진하고 있는 마이크로바이옴/효소 신약개발 진전에 대한 IR 행사를 개최하였다. 1시간 반이 넘는 시간동안 진행된 주주들과의 질의응답을 통해서 제노포커스의 마이크로바이옴 치료제 개발전략이 어떻게 다른 회사들과 차별화되는 독특한 장점이 있는지 설명하였다.▲ (사진) 제노포커스먼저 제노포커스는 스포아-형성 바실러스 프로바이오틱스 균주를 사용하는 것이 특징이라고 밝혔다. 바실러스가 형성하는 스포아는 다른 일반 미생물과 달리 특별한 열 안정성을 갖고 ...
- 양파, 치매 예방 효과 밝혀져
- 전남인터넷신문2022-05-13
- [전남인터넷신문]양파 주산지인 무안군을 비롯해 전남 각지에서 햇양파가 출하되고 있는 것과 함께 치매 예방에 효과적이라는 연구 결과가 밝혀져 주목받고 있다. 중앙아시아의 이란과 파키스탄이 원산지인 양파는 5대 영양소(탄수화물, 단백질, 지질, 비타민, 미네랄)의 함유량은 그다지 많지 않으나 고혈압 등 혈관 질환에 효과적인 황화알릴(알리신)과 노화를 막는 케르세틴(폴리페놀의 일종)이 풍부하게 포함되어 있는 음식이다. 양파에 함유된 황화알릴은 혈액이 굳어지는 것을 억제하므로 고혈압, 동맥경화, 뇌경색, 심근경색 등에 효과적이다. 혈당치의 ...
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