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- 좋은 재료와 정성의 조화
- 오산인터넷뉴스2013-04-08
- 【오산인터넷뉴스】이영주 기자 = “사람 혀가 최고 무서워요. 특히 어린이는 더욱 그렇죠. 어른은 음주나 컨디션에 따라 혀가 달라지죠. 어린이는 절대 그렇지 않아요. 일정하죠.” 이원창 궐동 ‘황제오리’ 대표의 말이다. ▲ 옻오리 백숙. 시원하고 담백한 국물맛이 일품이다. 그는 “맛을 내는 것은 진심이다. 양심을 속이지 않고 최상의 재료로 정성을 다 했을 때 비로소 고객의 입맛에 맞는 맛을 낼 수 있다”고 말한다. 이를 위해 그는 한 달 천 만원에 가까운 비용을 채소 구입에 투자하고 매일매일 신선 ...
- 박영동의 산방야화(2)
- 전남인터넷신문2013-05-15
- [전남인터넷신문]말씀으로 가르치신 것도 모자라 행동으로 중생들에게 깊은 뜻을 가르치신 재미있는 일화들이 있습니다.우리가 사찰을 찾아가다보면 생리현상을 다스려야 하는데 소변보는 장소를 일컬어 “휴급소” 큰일을 보는 장소를 “해우소”라는 푯말을 부치게 된 것은 육이오 전쟁이 끝나고 경봉스님께서 최초에 사용하신 것이 지금은 일반에게 대중화 되었다고 합니다.경허스님께서는 이따금 “단청불사”를 한다는 이유로 시주를 받아 주막에서 술을 즐겨 마셨다고 합니다.단청불사를 한다는 명목으로 시주 받은 돈으로 술값을 계산하는 스승에게 따지는 제자를 향 ...
- 고려부터 전해지는 궁중음식 ‘초계탕’
- 오산인터넷뉴스2014-06-17
- 【오산인터넷뉴스】이미숙 기자 = “여긴 음식이 왜 이렇게 늦게 나옵니까?” 여름 성수기 때는 주방의 일손을 늘려도 밀려드는 손님으로 상차림이 지연되면 조급한 식객이 큰소리를 낸다. 이럴 땐 50줄을 바라보는 주인장도 무섭다는 귀뜸이다. 그래도 다른 곳 다 다녀봐도 이 맛 밖에 없다고 매년 찾아주는 단골이 있기에 비명도 즐겁다. 초계탕과 막국수 등 한상 차림에 군침이 돈다 오산시 지곶동에 자리한 ‘오산초계탕’은 세마대와 독산성길을 오르는 관광객에 인기 높은 메뉴로 자리잡은지 오래 ...
- 동아이엔지, 스마트폰 접사·확대 가능한 다기능 액세서리 폰빔 이달 출시
- 더밸류뉴스2018-12-20
- 모바일 주변 기기 개발 및 제조에 진출한 ㈜동아이엔지(대표 강병조)가 3월에 출시한 트랜스빔에 이어 접사/확대가 가능한 ‘폰빔’을 이달 중 출시한다고 20일 밝혔다. 동아이엔지는 이번 폰빔 출시를 통하여 스마트폰 액세서리 시장에 지속적으로 진출하며 신규시장을 창출하고 있다.폰빔(PHONEBEAM)은 스마트폰에 내장된 카메라 렌즈를 이용하여 접사 촬영이 가능한 제품으로 3~4배 확대 촬영이 가능하며, 스마트폰의 확대 기능을 포함하면 30~40배 확대가 가능하여 소형현미경과 견줄 수 있을 뿐만 아니라, 기존 스마트폰에 내장된 LED 라 ...
- [최원현 칼럼 ]아내만의 힘
- 와이타임즈2019-03-30
- ▲ 아내의 힘이 갖는 한계는 어디까지일까? 사진은 사단법인 한국가정상담연구소가 주최한 부부행복축제의 리마인드웨딩에 참여한 부부[Why Times]참 이상하다. 내게는 없는 힘이 아내에게선 느껴진다. 내가 근근이 살아간다고 하면 아내는 그 넘치는 힘을 생산력으로 만들어내는 신통함이 있다. 나는 일상 속에서 내 역할이며 위치를 가능한 줄여가고자 애쓰는데 아내는 넓히고 키워나간다. 그런 힘이 어디서 나오는 것일까.나와 아내는 세상 물정도 잘 모를 때에 결혼했다. 그러니 수많은 시행착오로 얼마나 힘이 들었겠는가. 그것이 힘든 것이라고 생각 ...
- [최원현의 살며 사랑하며] 그 때 그 약 맛
- 와이타임즈2019-06-24
- ▲ 가족의 사랑은 알 수 없는 힘을 준다. [사진=pixabay]나이가 든다는 것은 할 수 있는 일이 줄고 챙겨야 할 일들은 많아진다는 것 같다. 그 중 하나가 약 먹기가 아닐까싶다. 하룻밤이라도 자고 오는 여행길이라도 되면 제일 신경 써서 챙겨야 하는 일이 되기 때문이다. 나 내이 세대만 해도 건강을 위해 먹는 약보다는 치료를 위해 먹어야 하는 약이 더 많을 수밖에 없다. 나 또한 예외가 아니어서 혹시 여행이라도 할라치면 아예 매끼 먹을 약을 분리해 넣을 수 있는 용기(容器)에 준비한다. 4.5일 정도 된다면 열 끼 분 1개로는 ...
- [이진화칼럼] 노랑은 어디서 왔을까
- 와이타임즈2019-06-24
- ▲ 노랑은 어디에서 왔을까? [사진: Why Times]계절과 시간에 따라 빛은 시시때때로 바뀐다. 그 빛을 매순간 다른 색깔로 느끼고 표현하며 하루하루가 지나간다. 얼마 전 새로운 색을 만들어냈다는 뉴스를 보았다. 매우 선명하면서도 깊고 화려한 파랑 계열의 색깔이었다. 아직도 인류는 자연 속에 감춰진 색들을 찾아내고 섞어서 이름을 붙이고 일련번호를 매긴다.각 사람들의 모습과 성격에서도 저마다 느껴지는 색과 선택하는 색이 있어서 색채심리학과 컬러테라피라는 분야도 발전을 거듭하고 있다. 감정에 따라 색을 표현하고 선호하는 것이 다르다 ...
- [김정희의 행복칼럼] 간절함이 있는 삶
- 와이타임즈2019-09-01
- ▲ 티티카카 호수 [사진=Britanica]갈등은 인간관계가 발전함에 따라 나타날 수밖에 없는 정상적이고 자연스런 현상이다. 특히 결혼생활에서는 각자 독특한 생활환경에서 자란 두 사람의 결합이기에 갈등은 생길 수밖에 없다. 이러한 사실로 우리는 갈등을 자연스럽게 받아들일 필요가 있다. 오히려 이러한 갈등은 두 사람의 친밀을 방해하는 장벽을 제거하는 기회가 되며, 서로를 깊이 알게 되는 단계로 나아가게 한다. 그렇기에 갈등을 숨기거나 기피할 필요가 없다. 어차피 있을 수밖에 없는 갈등을 어떻게 해결하고 해소하는가 하는 것이 행복한 가 ...
- [김정희 칼럼] ‘중요한 타인’의 힘
- 와이타임즈2019-09-23
- ▲ [사진=PIXA BAY]2015년 세라 젠슨(Jenson)은 6세 이전에 가정폭력이나 심각한 가난 등을 겪은 유아 494명을 20년 동안 추적한 후 이들의 뇌를 단층 촬영한 결과 이들의 뇌에서 감정조절과 스트레스 관리 등을 담당하는 부위의 부피가 줄어들면서 불안이나 우울을 더 많이 느낀 것으로 결론을 내리면서, 이러한 이유로 청소년기에 우울증을 겪을 위험성이 높다는 연구발표를 내놓았다. 그러나 이런 연구에 대해 심리학자 에머 워너(Waner)와 루스 스미스(Smith)는 꼭 그렇지만은 않다고 주장해 눈길을 끌었다. 이들은 195 ...
- [최원현 칼럼] 다시 편지를 쓰고싶다
- 와이타임즈2019-09-23
- ▲ [사진=Why Times] ‘편지’라는 말만 들어도 가슴이 두근대던 때가 있었다. 멀리서 따르 따르 따르 하고 빨간색 자전거가 마을로 접어들면 온 동네의 시선이 그쪽으로 향해졌고 우리도 뛰어놀던 것조차 멈추고 집배원 아저씨에게로 달려갔다. 어디서 편지 올만한 데도 없는 어른들까지도 괜시리 자전거를 기다렸고 누구네에 누가 편지를 보냈나 더 궁금해 했었다. 그러다가 우리 집에 오는 편지, 내게 오는 편지라도 있으면 무슨 소식일까가 너무나도 궁금했지만 그걸 그 자리에서 뜯지 못하고 한달음에 집으로 뛰어가기도 했었다. ‘우리 집에 누가 ...
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