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- 꽃의 독성과 식용꽃
- 전남인터넷신문2023-06-28
- [전남인터넷신문]국내에서 식용 꽃의 사용 가능 유무의 공식적인 기준은 식품의약품안전처의 식품 원료 목록에 포함 여부이다. 그런데 식용 꽃은 식품 원료 목록에 포함되지 않은 것 중에도 외국에서는 식용으로 이용되는 것들이 있다. 식품 원료 목록에 포함되어 있는 것 중에도 특정 부위나 전처리를 하지 않거나 혹은 다량으로 섭취 시는 독성이 있는 것들이 있으므로 독성에 대한 이해가 필요하다. 식용 기능한 꽃은 전 세계적으로 97과 100속 180종으로 보고되어 있다(Lu et al., 2016). 이 보고서에서는 브로콜리, 콜리플라워, 아티 ...
- 쪽 식물, 닭의 캠필로박터 감염 방지에 효과
- 전남인터넷신문2023-11-08
- [전남인터넷신문]우리나라 전통 염료 식물로 사용되어왔던 쪽이 식중독 원인균인 캠필로박터(Campylobacter)에 항균성이 좋다는 연구논문이 발표되었다. 캠필로박터 감염증(Campylobacterosis)은 설사 질환의 가장 흔한 원인 중 하나이다. 식중독균인 캠필로박터(Campylobacter) 감염은 현재 살모넬라보다 발병률이 더 높은 것으로 보고되고 있다. 유럽 및 미국에서는 가장 흔한 식중독의 원인으로 꼽히며, 미국에서는 연간 130만 명 이상이 이 균으로 인해 식중독에 걸린다. 캠필로박터 감염증은 식품으로 인한 세균성 감 ...
- 봄철 유행하는 질병 백서
- 전남인터넷신문2021-03-29
- [전남인터넷신문/김동국 기자]봄은 만물이 소생하는 아름다운 계절이지만 바뀐 날씨와 환경에 몸이 적응하지 못해 여러 가지 질병에 걸리기 쉬운 계절이기도 하다. 특히 미세먼지와 꽃가루가 많아지면서 다양한 질병들이 발생할 수 있다. 봄철 유행하는 질병과 적절한 예방법을 알아보자. ◇ Q. 알레르기 비염과 코감기는 다른가요?A. 알레르기 비염은 코 점막이 특정 물질에 대해 과민 반응을 나타내는 것으로 원인 물질은 꽃가루, 반려동물의 털, 음식물 등으로 다양합니다. 코감기는 상부 호흡기계 감염으로 기침, 콧물, 코막힘 등의 국소 증세는 알레 ...
- 어두운 눈 밑 다크서클 스트레스라면 “혹시 밤샜어?”
- 전남인터넷신문2023-08-23
- [전남인터넷신문]"피곤해 보인다", "혹시 밤샜어?" 등 다크서클 때문에 눈 밑이 퀭하고 어두워진 사람이라면 주변에서 이러한 말을 들어본 경험이 있을 것이다. 눈 주위 피부가 어둡게 변색되는 현상인 ‘다크서클’은 눈 주위뿐만 아니라 인상 전체를 어둡게 만들고 노안을 유도한다. 다크서클은 일정 시간 이상 수면을 취하지 못하거나 극심한 스트레스를 받는 등 피로감을 느끼는 경우 혈액 순환이 원활하지 않아 눈 밑 혈관이 일시적으로 늘어나면서 나타난다. 그러나 다크서클은 피곤할 때만 생기는 것이 아니다. 눈 주위 피부는 얇고 민감한 탓에 외 ...
- 부천시, 취약계층 아토피·천식 질환자 지원
- 경기뉴스탑2021-03-09
- 부천시청 전경(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(부천)=김유지 기자]부천시는 알레르기 질환의 중증 질환 이행을 막고 시민의 삶의 질 향상을 도모하고자 취약계층 알레르기 질환 환아의 보습제와 의료비를 지원한다. 이는 생활 환경의 변화로 알레르기 비염, 아토피 피부염, 천식 등 알레르기 질환을 악화시키는 요인이 늘어나는 상황에 최근 극심한 미세먼지까지 더해져 알레르기 질환에 대한 예방과 관리의 중요성이 대두됐기 때문이다. 특히, 알레르기 질환은 소아기 때 적절한 치료가 지연되거나 치료 기회를 상실하게 되면 성인기 질환으로 이행될 가능 ...
- 사천시, ‘아토피·천식 안심학교’ 운영
- 뉴스포인트2022-05-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 사천시보건소에서는 소아․청소년기 알레르기질환 아동들이 안전하고 건강하게 생활·학습 할 수 있도록 관내 어린이집, 유치원, 초등학교를 대상으로 아토피·천식 안심학교 9곳을 선정하였다. 아토피·천식 안심학교는 아토피피부염, 천식, 알레르기비염 등 알레르기 질환으로 학습에 어려움이 있는 학생이 학교에서 건강하게 생활하고 학습할 수 있도록 지원하는 학교 중심의 예방 관리사업이다. 아토피 천식 안심학교로 선정된 학교의 보건교사 및 보육교사 대상 알레르기 전문교육과 안심학교 학생 대상의 아토피·천식 알레르기 관리 ...
- 경기도 아토피·천식 교육정보센터, 개소 10주년 맞아 다양한 온라인 이벤트 마련
- 뉴스포인트2021-10-11
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 경기도는 ‘경기도 아토피·천식 교육정보센터(센터장: 분당서울대학교병원 알레르기내과 장윤석 교수)’가 개소 10주년을 맞아 퀴즈 이벤트 등 다채로운 내용의 온라인 기념행사를 진행한다고 12일 밝혔다. 행사 기간은 10월 12일부터 오는 10월 26일까지 2주간으로, 해당 기간 중 행사 전용 구글폼에 접속하면 참여가 가능하다. 이번에 마련된 이벤트는 퀴즈, N행시 짓기, 알레르기하면 떠오는 생각적기, 알레르기 경험담 나누기 등이다. 먼저 퀴즈 참여자 중 300명을 추첨해 커피상품권을 제공할 예정이다. 또 ...
- 예천군, 아토피․천식 예방관리 교실 운영
- 뉴스포인트2022-07-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 예천군은 이달 28일부터 8월 18일까지 매주 목요일 아토피피부염과 천식 등 알레르기 질환을 앓고 있는 환아와 부모를 대상으로 자조 모임을 운영한다. 최근 주거, 식생활 등 생활환경 변화로 집먼지, 흡연, 애완동물 털, 대기오염 등 알레르기 악화요인으로 알레르기 증상이 악화되면서 입원․치료가 반복돼 학교 결석이나 직장 결근이 발생하는 등 알레르기 질환은 전 생애 동안 삶의 질을 떨어트리고 있다. 이에 군은 아토피․천식 안심 학교를 운영하고 있으며 아토피피부염 환아에게 보습제 지원은 물론 각종 기관에 아 ...
- 메밀국수, 반려견 음식으로는?
- 전남인터넷신문2023-12-05
- [전남인터넷신문]메밀은 개 건강을 지원하는 성분이 포함되어 있으므로 주어도 괜찮은 식품이다. 그러나 개에 따라서는 컨디션을 무너뜨릴 가능성이 있고, 주의점도 있으므로, 주는 방법과 양에 주의하고, 의심스러운 부분은 반드시 확인해야 한다. 메밀은 영양학적으로 탄수화물이 많이 포함되어 있음에도 불구하고 다이어트 식품으로도 잘 알려져 있다. 그 이유는 주식으로 사용되는 백미나 빵에 사용되는 밀은 영양이 풍부한 배아를 제거한 상태에서 먹는데 비해 메밀은 배아를 제거하지 않고 먹기 때문이다. 메밀은 단백질과 칼슘, 비타민 B1, 식이섬유, ...
- 햄버거 등 조리.판매업소, 영양성분 표시의무 대상 확대
- 전남인터넷신문2021-07-13
- [전남인터넷식문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 햄버거‧피자 등을 판매하는 어린이 기호식품 조리‧판매 업소*의 영양성분**과 알레르기 유발원료***표시의무가 7월 13일부터 가맹점 100개 이상에서 50개 이상 프랜차이즈 업체로 확대된다고 밝혔다. * 햄버거, 피자, 제과·제빵류, 아이스크림류를 주로 조리·판매하는 업소 ** (영양성분) 열량, 단백질, 포화지방, 당류, 나트륨 5종 *** (알레르기 유발원료) 우유, 알류(가금류만 해당), 땅콩, 밀, 새우, 돼지고기 등 22종 어린이 기호식품 조리‧판매 업소의 표시의 ...
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