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- 인테이크, 국내 최초 액상형 식물성 대체 계란 '베그' 출시
- 비건뉴스2022-11-01
- [비건뉴스 김민영 기자] 인테이크가 액상형 식물성 대체 계란 ’베그(VEGG)’를 출시했다. 베그(VEGG)는 식물성(VEGAN)과 계란(EGG)의 합성어로 국내에서는 최초로 개발된 액상형 식물성 대체 계란 제품으로 눈길을 끈다. 인테이크에 따르면 출시한 식물성 대체 계란 베그는 100% 식물성 단백질인 녹두 단백질과 효모 단백질을 사용하여 계란 고유의 ‘맛’과 ‘향’ 그리고 ‘식감’까지 구현한 제품이다. 베그에는 1병 당(300ml) 식물성 단백질 42g이 함유돼 있는데, 이는 삶은 계란 7개 분량에 달한다. 또한 베그 ...
- [2022 비건 결산] 올 한해 식물성 식품 시장 이끈 트렌드는?
- 비건뉴스2022-12-20
- [비건뉴스 김민영 기자] 과거 ‘비건’, ‘채식주의’ 라는 이름이 달린 식품을 일반 마트에서 찾아보는 것은 매우 어려운 일이었다. 하지만 올해만 하더라도 국내를 대표하는 식품 대기업이 식물성 식품 브랜드를 론칭하는 것은 물론 비건 레스토랑 등을 오픈하며 식물성 식품 시장을 이끌고 있다. 이러한 식물성 식품 시장에도 트렌드가 있다는 것을 알고 있는가? 국내 식물성 식품 시장이 걸음마 단계였던 지난해에는 식물성 대체 육류가 활발했던 반면 올해는 대체 식품에 다양화가 더해졌다. 먼저 소고기, 돼지고기에서 머물던 대체 식품이 해산물 ...
- COP27서 소개된 유일한 배양육, 어떤 모습일까?
- 비건뉴스2022-11-22
- [비건뉴스 권광원 기자] 최근 이집트 샬름 엘 셰이크에서 열린 제27차 유엔기후변화협약 당사국총회(COP27)에서 배양육이 소개돼 눈길을 끈다. 198개 당사국이 참석해 기후변화 관련 세계 주요 현안을 논의하고, 파리협정과 기후변화협약의 실질적인 이행을 위한 앞으로의 과제들에 대해 협의하는 자리에서 미래 먹거리로 소개된 배양육은 바로 잇저스트의 세포배양 닭고기 굿미트다. 잇저스트는 지난 12일부터 14일까지 열린 초대자 전용 설명회에서 언론인들, 정부 장관들 그리고 다른 유명 인사들에게 자사의 배양 닭고기 굿미트를 선보였다. ...
- [사고] 청도~밀양간 국도(28호) 건설현장...중장비 8m 낭떠러지 추락 1명 현장서 사망
- 영천투데이2021-05-31
- 숨진 운전자 A씨, D건설 장비업체 대표...중장비 무게 약 10톤, 시신은 청도 대남병원▲ 사진=청도 저스트저널 김도성 기자[청도 저스트저널 김도성 기자]31일 오전 9시 13분께 청도읍 신도리 청도~밀양간 국도 25호선 건설현장에서 로드롤러 장비가 추락해 전복되면서 운전자가 장비에 깔려 숨지는 사고가 발생했다.<사진>숨진 롤러 운전자 A씨(60대)는 D건설 업체로 이날 운행중 공사현장 아래 8m 낭떠러지로 굴러 떨어졌다. 로드롤러 장비 무게는 약 10t 정도며, 현재 경찰은 추락원인을 조사 중이다. 청도소방서는 “긴급 출동해 뒤 ...
- '스맨파' 첫회 시청률 '스우파'보다 높아…살벌 댄스 배틀 '화제'
- 라온신문2022-08-24
- [라온신문 안광일 기자] 지난해 스트릿댄스 신드롬을 일으킨 '스트릿 우먼 파이터'의 후속 '스트릿 맨 파이터'가 첫 방송부터 박진감 넘치는 댄스 배틀로 시청자들의 시선을 사로잡았다. 23일 첫 방송된 Mnet 예능 프로그램 '스트릿 맨 파이터(약칭 스맨파)'에서는 엠비셔스, 프라임 킹즈, 위댐보이즈, 어때, 원밀리언, YGX, 저스트절크, 뱅크 쿠 브라더스(비투비) 크루들의 '노 리스펙' 약자 지목 프리스타일 배틀이 펼쳐졌다. 가장 먼저 배틀 첫 주자로 나선 것은 엠비셔스의 노태현. 그가 '노 리스펙' 약자로 지목 ...
- 롯데百, '비건 푸드' 팝업스토어 개최…"국내 비건 브랜드 총집합"
- 비건뉴스2022-05-26
- [비건뉴스 권광원 기자] 최근 식품업계에 비건 열풍이 불면서 수많은 국내 비건 브랜드가 출시되고 있는 가운데 롯데백화점이 많은 비건 브랜드를 한 자리에서 만나볼 기회를 마련한다. 롯데백화점은 국내 비건 트렌드를 이끄는 유명 브랜드들을 한 곳에 모은 ‘비건 푸드’ 팝업스토어를 진행한다고 26일 밝혔다. 이번 ‘비건라이프 그린테이블’ 팝업스토어는 본점에서 27일부터 내달 2일까지 ‘지구를 살리는 건강한 식탁’을 테마로 선보인다. 이번 행사에서는 대체육 활용으로 유명한 알티스트를 포함하여 비건스낵과 비건간편식 등으로 유명 ...
- [고발] 영천신문 대표▶최기문 영천시장·간부 공무원 총 6명 싸잡아...‘직무유기·직권남용’ 고발
- 영천투데이2021-07-31
- [저스트저널=김도성 기자]▶뉴스타운 부설 학도병기념사업회 손상윤 회장, 영천신문 장지수 대표, 영천전투 호국기념관에 ‘자유의 호국 학도병 상’ 건립 3차례 걸쳐 직권 이용 반려 ▶영천시 반려 이유 “정치적인 성향” 부결 주장 ▶영천신문 장지수 대표 “학도병 상을 정치적으로 본다는 것 자체가 청와대 눈치 본다는 것” 정면 반박 <본 기사는 저스트저널의 허락으로 보도됩니다>▲ 영천신문 장지수 대표가 뉴스타운 손상윤 회장과 영천시에 영천 호국기념관에 ‘자유의 호국 학도병 상’을 세우기 위해 3차례에 걸쳐 신청했으나 이들은 직권을 이용해 ...
- [비거노믹스]'비건 삶은 달걀' 나왔다..."기존 달걀 산업의 한계 느껴"
- 비건뉴스2021-08-25
- [비건뉴스 김규아 기자] 식물성 제품을 개발하는 푸드 테크 산업이 나날이 발전하고 있다. 지난 2020년 미국에서식물 기반 산업이 사상 최고치인 70억 달러에 도달했고, 그중 비건 계란 카테고리는 전년 대비 168%성장하며 급속한 성장을 이뤘다. 식물성 계란은 최근 국내 상륙한 잇저스트의 ‘저스트 에그’와 일본 기업인 큐피의 ‘호보타마’ 등 이미 시장에 나 와있는 대부분이 스크램블 형태의 액상 제품이다. 획일적인 형태에 차별화를 두고자 한 스타트업 회사가 비건 삶은 달걀을 개발하는데 성공해 눈길을 끈다. 식품산업 관련 ...
- [청도 단독] 김도성의 현장출동...청도군장애인연합회▶‘비리 폭로’ 내부고발자를 전연합회장이 ‘보복 폭행’
- 영천투데이2021-08-08
- 청도군장애인연합회▶‘비리 폭로’ 내부고발자를 전연합회장이 ‘보복 폭행’-고발자▶“현 사무장이 전 연합회장 아들 대의원 등록..,연합회장은 거액 보조금 횡령, 불법사용 등 -청도군▶내부 비리 신고해도 경찰고발 외면...피 고발자에 고발자 신상 및 내용 알려 보복폭행 발생 [저스트저널] 김도성 기자청도군장애인연합회(이하 연합회) 사무국장을 ‘사문서위조 및 행사’로 경찰에 고발한 내부 고발자 K씨가 되려 보복폭행을 당했다. K씨의 내부고발을 청도군 공무원이 고발자의 신상과 내용을 고스란히 피 고발인(연합회)에 알려줬기 때문이다. K씨를 ...
- 서지혜, 김봉한 감독 신작 '더 와일드'로 스크린 도전... 박성웅과 호흡
- 베프리포트2021-04-20
- ▲ '더 와일드' 서지혜 / 사진: 저스트엔터테인먼트 제공 [베프리포트=채이슬 기자] 배우 서지혜가 영화 '더 와일드' 주연으로 낙점됐다. 영화 '더 와일드'(감독 김봉한, 각본 김주만)는 불법 도박판에서 벌어지는 복싱 경기에서 전 국가대표 상비군과 대결하던 중 그를 죽게 한 탓에 수감된 우철(박성웅 분)이 7년 후 석방되면서 본격적으로 시작되는 이야기를 그린 작품. 영화 '국제수사', '들리나요?', '보통사람', '히어로', '미아' 등을 연출한 김봉한 감독이 메가폰을 잡은 데 이어 스크린과 안방극장을 넘나들며 다수의 작품에서 ...
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